Mihaela Bilic, adevărul despre alimentele permise în post și care nu îngrașă. Care sunt produsele de care trebuie să ne ferim

Postul reprezintă o perioadă importantă pentru mulți credincioși, iar respectarea unor reguli alimentare adecvate poate fi esențială pentru menținerea unei diete sănătoase și echilibrate în această perioadă. Mihaela Bilic, reputata specialistă în nutriție, oferă câteva sfaturi valoroase privind alimentele permise în post, care nu îngrașă excesiv și care pot contribui la menținerea unei greutăți corporale sănătoase.

Pâinea reprezintă un aliment de bază pentru mulți oameni, iar alegerea unei variante adecvate poate face diferența. Medicul recomandă selectarea unei pâini cu ingrediente curate, fără grăsimi și fără zahăr. Este important să se evite pâinea prăjită din comerț și crackersii, care sunt bogate în grăsimi și zahăr.

Uleiul, deși este un ingredient esențial în multe preparate, trebuie consumat cu moderație în timpul postului. Expertul recomandă limitarea consumului de ulei la 1-2 linguri pe zi și sugerează ca acesta să fie consumat doar în weekend, în cazul postului de 40 de zile.

Covrigii și pufuleții sunt alte două opțiuni populare, dar care pot fi bogate în grăsimi și calorii. Este recomandat să se consume cu moderație și să se aleagă variante mai sănătoase, cum ar fi pufuleții, care au un conținut mai scăzut de grăsimi.

Citește și:

Cât de periculos este să acoperim alimentele cu folie de aluminiu. Toată lumea trebuie să știe asta

Mihaela Bilic, sfaturi importante pentru cei care țin post

Tortilla și fulgii de porumb sunt alte alimente care trebuie alese cu atenție în timpul postului. Este indicat să se opteze pentru tortilla cu un conținut redus de grăsimi și să se aleagă fulgii de porumb fără zahăr pentru a evita aportul excesiv de calorii.

Oleaginoasele sunt surse importante de grăsimi sănătoase, dar trebuie consumate cu moderație din cauza conținutului lor ridicat de calorii. Mihaela Bilic recomandă preferarea variantelor în coajă pentru a controla porțiile.

Leguminoasele, precum fasolea și mazărea, sunt surse excelente de proteine și fibre, dar trebuie alese cu atenție pentru a evita aditivii și conservanții. De asemenea, soia este o opțiune bună, cu un conținut scăzut de grăsimi și zaharuri.

În ceea ce privește deserturile, este recomandat să se opteze pentru fructe proaspete sau ciocolată cu un conținut ridicat de cacao, care poate oferi satisfacția dulce fără aportul excesiv de calorii.

Pentru a obține cele mai bune rezultate în timpul postului, este esențial să se evite produsele bogate în ulei și zahăr și să se citească cu atenție etichetele alimentelor. De asemenea, este recomandat să se consume alimentele bogate în proteine, cum ar fi leguminoasele, împreună cu cele bogate în fibre, cum ar fi legumele, pentru a menține senzația de sațietate pe termen lung.

Hidratarea, extrem de importantă în timpul postului

Hidratarea este un alt aspect esențial în timpul postului, iar consumul de legume proaspete sau congelate este încurajat pentru a asigura aportul adecvat de fitonutrienți benefici pentru sănătate. Este important să ne hidratăm corect, alegând variante precum apă cu lămâie, ceai verde, supe și ciorbe, sau cafea.

De asemenea, este recomandat să facem pauze alimentare de 5-6 ore între mese pentru a permite organismului să digere și să proceseze masa anterioară. Postul implică disciplină și autocontrol, fiind un exercițiu atât alimentar, cât și psihologic, iar învățarea moderației și limitarea cantității de mâncare consumată sunt aspecte cheie în această practică religioasă.