Câte clase are, de fapt, Sorin Bontea. Juratul de la MasterChef nu prea a dat pe la școală: „Am citit câteva cărți. M-am angajat la 16 ani în bucătărie”

Câte clase are, de fapt, Sorin Bontea. Juratul de la MasterChef nu prea a dat pe la școală: „Am citit câteva cărți. M-am angajat la 16 ani în bucătărie”. Deși este cunoscut pentru abilitățile sale remarcabile în bucătărie, drumul său către succes a fost presărat cu provocări și decizii care i-au modelat cariera și viața personală.

Sorin Bontea, în vârstă de 54 de ani, și-a început cariera în bucătărie la doar 16 ani. Deși și-a descoperit pasiunea pentru gastronomie de la o vârstă fragedă, timpul dedicat meseriei sale l-a împiedicat să urmeze un parcurs educațional tradițional. Bontea a recunoscut că nu a avut prea mult timp pentru școală, motiv pentru care a ales să se înscrie la un liceu cu program seral. După absolvire, a decis să nu mai continue studiile formale, dar a compensat lipsa de educație formală prin autoeducare și lectură.

Câte clase are, de fapt, Sorin Bontea

În ciuda programului său încărcat, Bontea a găsit timp să citească și să se educe singur. Printre cărțile care l-au influențat se numără romanele Agathei Christie, dar nu s-a limitat doar la literatura polițistă. El a citit diverse genuri literare, acoperind o gamă largă de subiecte care l-au ajutat să se dezvolte pe plan personal și profesional. Această autoeducare a fost esențială pentru a compensa timpul pierdut de la școală și pentru a-și lărgi orizonturile.

Deși bucătăria a devenit marea sa pasiune, Sorin Bontea a avut inițial alte visuri. În copilărie, el era atras de latura artistică și visa să urmeze o carieră în acest domeniu. Își amintește cu nostalgie cum, la vârsta de 10-11 ani, mergea la colindat cu chitara și câțiva prieteni, învățând acordurile desenate pe hârtie. Visul său era să meargă la școala populară de arte și să devină artist. Cu toate acestea, la 16 ani, a decis să se angajeze în bucătărie, iar de atunci, destinul său a fost pecetluit.

Primii bani câștigați de Sorin Bontea au venit în toamna anului 1986, când a primit un salariu de aproximativ 1.500-1.550 de lei. Cu acești bani, și-a cumpărat câteva haine și i-a cheltuit pe pizza, una dintre puținele opțiuni disponibile la acea vreme. Reflectând asupra acelei perioade, Bontea recunoaște că nu știa prea bine ce să facă cu banii și că nici acum nu este foarte sigur în privința gestionării finanțelor.

Cine cheltuiește banii mai repede

În prezent, Sorin Bontea este cunoscut publicului larg din postura de jurat la emisiuni culinare de mare succes. Recent, a făcut tranziția de la „Chefi la cuțite”, difuzată de Antena 1, la „MasterChef”, unde apare alături de colegii și prietenii săi, chef Florin Dumitrescu și chef Cătălin Scărlătescu, la Pro TV.

Pe plan personal, Sorin Bontea este căsătorit și are doi copii, Miruna și Iulian. Deși este un chef de succes, Bontea rămâne un om modest, care apreciază lucrurile simple din viață. El a mărturisit că este mai cheltuitor decât soția sa, care nu a fost niciodată genul de persoană care să insiste pentru cheltuieli extravagante. Familia sa trăiește o viață obișnuită, fără nimic special sau deosebit.

Vorbind despre cariera sa, Sorin Bontea afirmă că, dacă ar putea să o ia de la capăt, ar face aceleași alegeri. Pasiunea sa pentru bucătărie l-a condus pe un drum plin de satisfacții și realizări, iar el se simte împlinit în ceea ce face. Descoperirea acestei pasiuni a fost un proces gradual, dar acum este convins că bucătăria este locul unde îi place să fie și unde se simte cel mai bine.