NEWS
Gabriela Cristea, criticată dur de internauți după ce a postat o rețetă de zacuscă. Ce greșeală a făcut vedeta: „Nu sunt bucătar autorizat”
Gabriela Cristea, criticată dur de internauți după ce a postat o rețetă de zacuscă. Ce greșeală a făcut vedeta: „Nu sunt bucătar autorizat”. Prezentatoarea TV a stârnit recent controverse în rândul urmăritorilor săi din mediul online, după ce a împărtășit rețeta sa pentru zacuscă. Deși femeia obișnuiește să publice frecvent rețete cu preparatele pe care le gătește pentru familia sa, de data aceasta, internauții au avut unele nemulțumiri legate de modul în care a preparat zacusca.
Principala obiecție a fanilor a fost legată de faptul că femeia nu a călit ceapa înainte de a o adăuga în zacuscă. În apărarea sa, prezentatoarea a explicat că suferă de arsuri la stomac și, din acest motiv, preferă să lase ceapa să se fiarbă în interiorul preparatului, în loc să o călească separat. Deși recunoaște că gustul ar fi mai accentuat dacă ar căli ceapa, vedeta susține că varianta sa de zacuscă este una dintre cele mai bune pe care le-a făcut până acum.
Gabriela Cristea, criticată dur pentru rețeta de zacuscă
Prezentatoarea a ținut să sublinieze faptul că nu există o rețetă unică și infailibilă pentru zacuscă, fiecare putând să adapteze preparatul după propriile preferințe și nevoi. Ea a explicat că rețeta sa, care include fierberea cepei în interiorul preparatului și arderea la foc de lemne, în tuci, a rezultat într-o zacuscă deosebit de gustoasă. De asemenea, femeia a menționat că adaugă fasole în zacuscă, un ingredient care conferă preparatului o finețe aparte.
Gabriela Cristea a ținut să precizeze că nu se consideră un bucătar autorizat și că rețetele pe care le împărtășește pe pagina sa de Facebook reprezintă propriile sale metode de preparare, fără a pretinde că sunt variantele cele mai bune. Ea încurajează internauții să gătească după propriile rețete, dacă acestea le dau rezultate bune, subliniind că nu există o singură cale corectă în bucătărie.
Soția lui Tavi Clonda a dezvăluit recent și rețeta sa pentru conservarea vinetelor la borcan, pentru a le putea consuma pe parcursul iernii. Prezentatoarea TV a explicat că preferă această metodă în locul congelării vinetelor, deoarece consideră că înghețarea le alterează gustul și textura.
Procesul de conservare a vinetelor la borcan, așa cum îl prezintă ea, începe prin coacerea legumelor și lăsarea lor la scurs peste noapte. Un aspect important menționat de prezentatoare este curățarea capacelor și a borcanelor. De asemenea, este important ca borcanele să nu fie umplute până la refuz. În același timp, vedeta recomandă utilizarea sării iodate, dar nu în exces.
Cum se pregătește vedeta pentru iarnă
După ce vinetele sunt amestecate cu sare și introduse în borcane, acestea sunt închise ermetic și fierte la bain-marie, fie în cuptorul electric, fie direct pe aragaz. Gabriela Cristea explică în detaliu procesul de fierbere, subliniind importanța utilizării unei oale încăpătoare și a unui prosop pentru a preveni lovirea borcanelor între ele, ceea ce ar putea duce la crăparea acestora. Prezentatoarea recomandă fierberea borcanelor la foc foarte mic, timp de două-trei ore, urmată de răcirea lentă a acestora, învelite în pături.
Gabriela Cristea a ținut să menționeze că nu prepară cantități foarte mari de vinete conservate, preferând să prelucreze aproximativ 10 kilograme de legume, din care obține în jur de șase borcane mari. Cantitatea poate varia în funcție de dimensiunea vinetelor utilizate.
Andreea Mantea a apărut cu fața umflată pe micul ecran. Ce a pățit cunoscuta prezentatoare: „Am făcut pe mine de durere”
Elena Viscu, a rupt tăcerea despre divorțul de CRBL: „Sunt eu cu chipul acesta foarte…zână, dar până la copil. La mine se termină tot la copil”
Cristina Șișcanu a rupt tăcerea despre plecarea sa de la Metropola TV. Care este adevăratul motiv pentru care a decis să rupă colaborarea
Denise Rifai, ținta glumelor în online din cauza noii tunsori. Cătălin Botezatu a sărit în apărarea ei: „E frumoasă și cheală!”
Adriana Iliescu, în culmea fericirii. Fiica ei, Eliza, a împlinit 20 de ani. Ce știe tânăra despre tatăl ei
Tavi Clonda, prima reacție după demisia Gabrielei Cristea: „Este destul de greu. Atâția ani…”
Jador are probleme mari cu un fost apropiat. Artistul, acuzat că se îmbată la evenimente și își jignește formația: „Nu își învață nici versurile”
„Lila” din „Vacanța Mare” este de nerecunoscut. Mirela Stoian a trecut prin momente grele de-a lungul timpului: „Deplâng de pe margine eşecul meu”
Maia Morgenstern, umilită la Teatrul Evreiesc de Stat. Prin ce a trecut marea actriță: „Ce cauți aici? Cine ești?”
Dragoș Dolănescu a insinuat că fratele său, Ionuț, nu ar fi fiul lui Ion Dolănescu: „El nu duce deloc spre neamul lui tata. Doar Maria Ciobanu știe de ce”
Silviu Prigoană a fost dat în judecată la două zile după ce a murit. Care este motivul
Complet neașteptat. Gabriela Cristea și-a dat demisia de la Antena Stars. Motivul pentru care prezentatoarea se retrage din TV după 31 de ani de carieră
Motivul pentru care Lavinia Pîrva nu și-a mai dorit al doilea copil cu Ștefan Bănică Jr.: „M-am ocupat singură de copil”
Ce spune Mirela Vaida despre salariul pe care îl încasează din televiziune. Vedeta nu pare deloc mulțumită: „Nu este proporțional cu munca și implicarea mea”
Cine a ajutat-o pe Alina Sorescu să treacă peste divorțul de Alexandru Ciucu. Artista a suferit enorm: „Mi-a dat putere”
